Salate, garnituri si aperitive
Humus cu edamame si usturoi
Daca iti place humusul la nebunie, noteaza repede aceasta reteta. Prepararea ei nu-ti va lua mai mult de 5 minute.
Fasolea edamame este folosita cu precadere in bucataria chinezeasca, dar o regasim si in cea nipona si coreeana.
Fasolea edamame este folosita cu precadere in bucataria chinezeasca, dar o regasim si in cea nipona si coreeana.
Ingrediente
- 310 gr fasole edamame fiarta
- 2 linguri ulei de masline
- 2 catei de usturoi
- un praf de sare
- 3 linguri zeama de lamaie
- 1 lingura tahini sau unt de migdale
- 4-5 linguri apa
- 15-20 gr arpagic tocat marunt
- seminte de susan prajite
Mod de preparare
Pune uleiul intr-o tigaie mica, la foc mediu.
Cand s-a incins, caleste usturoiul, amestecand din cand in cand.
Ia tigaia de pe foc in momentul in care usturoiul incepe sa elibereze o aroma placuta.
Pune fasolea edamame intr-un tocator electric si mixeaza, pentru a obtine o compozitie omogena si cremoasa.
Adauga apoi putina sare, uleiul din tigaie, usturoiul, tahini / untul de migdale si zeama de lamaie. Omogenizeaza iarasi.
Dupa ce ai obtinut un mix cremos, incorporeaza apa. Amesteca inca o data, de data aceasta mai putin.
Pune si arpagic. Mai mixeaza cateva secunde.
Serveste humusul cu biscuiti sau legume crude.
Presara peste el cateva seminte de susan sau arpagic tocat marunt.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Cand s-a incins, caleste usturoiul, amestecand din cand in cand.
Ia tigaia de pe foc in momentul in care usturoiul incepe sa elibereze o aroma placuta.
Pune fasolea edamame intr-un tocator electric si mixeaza, pentru a obtine o compozitie omogena si cremoasa.
Adauga apoi putina sare, uleiul din tigaie, usturoiul, tahini / untul de migdale si zeama de lamaie. Omogenizeaza iarasi.
Dupa ce ai obtinut un mix cremos, incorporeaza apa. Amesteca inca o data, de data aceasta mai putin.
Pune si arpagic. Mai mixeaza cateva secunde.
Serveste humusul cu biscuiti sau legume crude.
Presara peste el cateva seminte de susan sau arpagic tocat marunt.
Foto: Flickr
Pofta buna!
Te-ar mai putea interesa si:
Vizualizari: 2727
Postat de Andreea Utza pe data de 2017-02-03
Daca ti-a placut reteta Humus cu edamame si usturoi, aboneaza-te la RSS-ul de
Salate, garnituri si aperitive::Aperitive pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Alte retete
Gustoase si usor de facut! Aceste rosii umplute nu necesita cine stie ce experienta in ale gatitului, dar nici multe ingrediente. Dimpotriva, le poti pregati cu ce ai prin bucatarie. Ti le recomandam
Azi iti prezentam o reteta rapida si delicioasa, pentru micul dejun. Din numai cateva ingrediente vei pregati o masa pe cinste. Felul in care arata sigur te va convinge!
O reteta care nu necesita cunostinte temeinice de gatit, dar cu care iti poti impresiona invitatii! Sfat: cand mergi la cumparaturi, cauta rosii Red Grape. Sunt parfumate si foarte dulci.
Sunt foarte usor de facut si numai bune de servit atat cu ocazia unei mese in familie, ori cand organizezi o mica petrecere.
Aroma usor picanta a branzei de capra si gustul dulce al fructelor Kaki fac din acest aperitiv o gustare perfecta pentru o petrecere, dar si pentru un weekend in care vrei sa te rasfeti.
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
spray&
prajituri gem nuca
Spaghete orez reteta
reteta suc portocale iarna
tipuri scoici
fortificate=
prajituri+casa+forma+inimi
prajituri casa forma inimi
ingrasa'A=0
cerealele integrale ingrasa'A=0
incepatori|
uman|
Carti bucatarie incepatori|
chimice|
Radu anton roman pdf|
marin|
alimentare|
Modificari chimice produsele alimentare|
retete culinare sanda marin|
Excesul portocale|
Sfaturi culinare utile "
bucataria dominicana bucataria dominicana retete preparate culinare dominicane sfaturi pentru gatit cu ceapa tipuri de ceapa ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten reteta de supa minestrone supa minestrone cu bacon supe usoare mar caramelizat mar cu caramele rosii in aluat aperitive cu rosii sfaturi pentru pate cum se face pateul pate din ficatei de pui dieta olandeza despre dieta olandeza prajitura cu ganache reteta de ganache omleta pentru micul dejun omleta cu masline drob din carne tocata retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul