Feluri de mancare

Home» ...» Mancaruri ...» Retete moldovenesti: Chisca sau caltabosi

Retete moldovenesti: Chisca sau caltabosi

Trimite pe mail Printeaza

Dificultate: mediu

RATING

Ingrediente

2-3 cepe
sare
piper
o cana orez
carne de porc/vita
2 oua
intestine groase

Mod de preparare

Se taie marunt cepele si se pun la prajit. Se pune apa si orezul la fiert. Carnea de porc este tocata. Dupa ce s-a fiert orezul se lasa putin la racit. Apoi se ia orezul si se amesteca cu carnea tocata adaugandu-se sarea si piperul plus cele 2 oua crude pentru a lega compozitia.

Matele (intestinul gros de la porc) se spala foarte bine apoi se umplu cu compozitia rezultata, se leaga la capete si se pun la fiert pentru 20 de minute. Se lasa la racit dupa care se pot praji.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

26 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Retete moldovenesti: Chisca sau caltabosi". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 68701

Vezi mai multe retete:
caltabosi,
chisca,
retete moldovenesti,
carne de porc,
porc,
carne,
orez,
piper,
sare,
oua,
moldovenesti

Postat de Raluca Rusu pe data de 2009-05-08 Nota: 6,44 din 43 voturi.

Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Retete moldovenesti: Chisca sau caltabosi, aboneaza-te la RSS-ul de

Feluri de mancare::Mancaruri cu carne pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Drob din carne de vita

Reteta noastra pentru weekend: drob din carne de vita. Este accesibila inclusiv gospodinelor incepatoare! Preparatul arata foarte bine si are un gust ce-ti va rasfata, cu siguranta, papilele gustative

»citeste

Tocanita de pui cu carnaciori si ardei gras

Pregateste si serveste! Iata o reteta usoara pentru pranzul de astazi. Putina carne, cateva legume, puse in tigaie, alaturi de supa si un minunat sos marinara, si e gata masa de la amiaza. Gustul minu

»citeste

Lasagna cu carne de curcan si mozzarella

Rasfata-ti papilele gustative cu o delicioasa lasagna! Sigur ai mai mancat lasagna pana acum, dar ca cea din imagine, niciodata. Aroma data de semintele de fenicul si gustul legumelor o fac inconfunda

»citeste

Tocanita cu carne si fasole – Cremoasa si delicioasa

Uite la ce reteta ne-am gandit noi pentru pranz si cina. Este usor de preparat si nu ai nevoie de multe ingrediente. Daca nu obisnuiesti sa mananci picant, poti elimina fulgii de ardei iute. Gustul pr

»citeste

Aripioare "Buffallo"

Reteta aceasta te salveaza ori de cate ori nu stii ce sa mai pregatesti bun pentru ai tai. Cu doar cateva ingrediente poti prepara ceva gustos si satios. Iar daca iti place sa mananci mai picant, treb

»citeste

Feluri de mancare

Retete moldovenesti: Chisca sau caltabosi

Alte retete

Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.

Deserturi delicioase