Dulciuri

Home» ...» Deserturi ...» Retete de la bunica: Papanasi fierti

Retete de la bunica: Papanasi fierti

Trimite pe mail Printeaza

Dificultate: mediu

RATING

Ingrediente

300g branza de vaca
2 linguri faina
2 linguri gris
2 oua
sare
3 linguri de unt si 2 linguri pesmet

Mod de preparare

Se amesteca intr-un castronas branza cu ouale, pana cand se obtine o pasta cremoasa. Se adauga o lingura de faina si gris. Se ia in palme cate o cantitate de compozitie, papanasii se rotunjesc si se turtesc in palme, facandu-se o mica adancitura cu degetul in mijlocul fiecarui papanas.

Intr-o cratita se pune apa la fiert, apoi se adauga un papanas de incercare. Daca se sfarama si se risipeste in apa i se mai adauga pastei pregatite o lingura de faina. Daca papanasul ramane intreg, se pun si ceilalti la fiert si focul se da la mic, pentru ca apa sa fiarba in clocote mici; altfel papanasii s-ar sfarama. Dupa 15-20 minute se incearca un papanas.

Daca este gata, se scot toti papanasii cu lingura de spumat, scurgand bine apa si se aseaza pe o farfurie. Se toarna peste ei unt topit, umpland toate adanciturile, iar deasupra lor se presara pesmet prajit. Se servesc fierbinti.

Pofta buna!

6 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Retete de la bunica: Papanasi fierti". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 21697

Postat de Raluca Rusu pe data de 2009-05-18 Nota: 6,17 din 6 voturi.

Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Retete de la bunica: Papanasi fierti, aboneaza-te la RSS-ul de

Dulciuri::Deserturi diverse pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Mar caramelizat, cu scortisoara

Cand iti este pofta de dulce si nu stii ce sa-ti pregatesti, iti sugeram o reteta de mar caramelizat, cu putina scortisoara. Testeaza reteta si rasfata-ti papilele gustative!

»citeste

Jeleuri pudrate cu zahar

Cu ocazia Zilei Internationale a Jeleurilor (15 februarie), iti recomandam reteta de mai jos. Chiar daca ai putin mai mult de munca decat de obicei, iti garantam ca, la final, vei multumit de rezultat

»citeste

El Pato Passion

El Pato Passion este o reteta de desert pe baza de ciocolata, creata de restaurantul El Pato pentru a sarbatori Ziua Indragostitilor. Desertul va fi oferit gratuit tuturor cuplurilor ce isi vor sarbat

»citeste

Briose Irish Coffee