Feluri de mancare

Home» Ce gatesti azi» Feluri de mancare» Mancaruri cu peste» Homar la cuptor

Retete de Craciun: Homar la cuptor

Trimite pe mail Printeaza

Dificultate: usor

RATING

Ingrediente

2 cozi mai mari de homar
1/2 cana unt topit
1/2 lingurita papricas
1 lamaie feliata pentru ornat
sare si piper alb dupa gust

Mod de preparare

1 Incalziti cuptorul la 145 de grade
2 Spalati cozile de homar cu grija, uscati-le si asezati-le apoi pe hartie de bucatarie. Cu ajutorul unui cutit foarte ascutit sau cu niste foarfeci de bucatarie taiati carapacea in lung fara a o sparge. Astfel veti putea deschide cu atentie interiorul ca sa presarati carnea cu cantitati egale de sare, piper, unt si papricas.
3 Intr-o tava lunga plasati cozile de homar cu atentie si lasati la cuptor timp de 7-10 minute pana ce observati cum carnea capata un aspect opac. Se scoate apoi de la cuptor, se plaseaza in farfurii si se garniseste cu felii de lamaie.

Pofta buna!

Te-ar mai putea interesa si:

3 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Homar la cuptor". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 9169

Vezi mai multe retete:
retete de craciun,
homar,
fructe de mare,
sare,
unt,
piper,
lamaie,
craciun

Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2009-12-18

Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Homar la cuptor, aboneaza-te la RSS-ul de

Feluri de mancare::Mancaruri cu peste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Halibut cu salsa Pico de Gallo

Incercati o combinatie inedita de halibut cu sos salsa delicios, Pico de Gallo.

»citeste

Dorada mediteraneana

Reteta filmata si preparata in cadrul campaniei de educatie culinara "Atelierul de gusturi", initiata de George Radu, Managing Director al grupului de restaurante Gama.

»citeste

Creveti picanti

Un preparat foarte simplu, dar deosebit, ideal pentru o seara de weekend.

»citeste

Turtite de peste

Servite turtitele calde cu sos dulce-acrisor sau sos chili, dupa preferinte. Se pot prepara si in baie de ulei, dar varianta la cuptor este mult mai sanatoasa.

»citeste

Somon cu sos de citrice