193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Pastrav umplut la cuptor

Retete de Craciun: Pastrav umplut la cuptor

      Trimite pe mail Printeaza
Pastrav umplut la cuptor


Dificultate: mediu

RATING


Ingrediente
  • un pastrav sau o stiuca de aproape 2 kg
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 ceapa medie, tocata
  • 1 cana telina tocata foarte marunt
  • 2 cani paine firimituri
  • 1/3 lingurita salvie pisata
  • 1/4 amestec condimente pt. pui
  • 1/4 lingurita sare
  • piper macinat
  • lamaie si patrunjel verde pentru ornat
Mod de preparare
1 Curatati pestele si pregatiti-l pentru umplut
2 Preparati acum umplutura punand mai intai ceapa si telina la prajit in ulei timp de 4-5 minute
3 Peste ceapa si telina adaugati apoi painea firimituri, salvia, amestecul condimente pt. pui, sare si piper dupa gust precum si 1/4 cana de apa
4 Puteti acum umple pestele, dupa care sigilati burta si ungeti cu ulei pe ambele parti
5 Pregatiti o tava unde sa plasati hartia de copt, asezati pestele si dati la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru aproximativ 20 de minute
6 Se serveste cald, pe un platou ornat cu felii de lamaie si patrunjel verde. Ar trebui sa puteti obtine cam 8 portii de peste.

Pofta buna!


9 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Pastrav umplut la cuptor". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 9032


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2009-12-23 Nota: 7,20 din 5 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Pastrav umplut la cuptor, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu peste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Halibut cu salsa Pico de Gallo
Incercati o combinatie inedita de halibut cu sos salsa delicios, Pico de Gallo.
Dorada mediteraneana
Reteta filmata si preparata in cadrul campaniei de educatie culinara "Atelierul de gusturi", initiata de George Radu, Managing Director al grupului de restaurante Gama.
Creveti picanti
Un preparat foarte simplu, dar deosebit, ideal pentru o seara de weekend.
Turtite de peste
Servite turtitele calde cu sos dulce-acrisor sau sos chili, dupa preferinte. Se pot prepara si in baie de ulei, dar varianta la cuptor este mult mai sanatoasa.
Somon cu sos de citrice
Somonul la gratar sau la cuptor merge de minune cu lamaie, portocale, capere si patrunjel...
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Acaiul
Originand din zona Amazonului, fructele arborelui de acai au facut furori prin lumea civilizata in u...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Cat de usor rastoarna vantul un copacel firav. Cauta fericirea in simturi, rasfata-te cu mancare si somn si astfel, vei fi si tu dezradacinat"
Buddha
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro