193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» Iahnie de fasole

Iahnie de fasole

      Trimite pe mail Printeaza
Iahnie de fasole


Dificultate: mediu

RATING


Cum suntem in postul cel mai lung din an, trebuie sa invatam sa preparam si astfel de bucate. Iahnia de fasole este o mancare perfecta pentru aceasta perioada si nici nu este foarte greu de preparat.

Ingrediente
  • 500-600 g fasole alba boabe
  • 5-6 cepe curatate si taiate rondele
  • 200 ml ulei de floarea soarelui
  • 1-2 capatani de usturoi
  • boia de ardei
  • sare si piper dupa gust
Mod de preparare
Fasolea se pune la inmuiat cu o seara inainte, in apa rece. Dimineata fasolea este hidratata, iar pielita poate chiar sa fie indepartata de pe boabele de fasole. Scurgem toata apa si punem fasolea la fiert in apa rece, cu 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu. Se lasa sa fiarba 20 minute, dupa care se arunca apa si se pune din nou la fiert. Punem o ceapa si morcovii in apa si o lasam sa fiarba inca 20 minute, pana cand observam ca boaba e moale si se sparge usor.

Scurgem si lasam la racit fasolea.
Pasam fasolea cu mixerul sau o trecem prin masina de tocat. Pasta obtinuta se amesteca impreuna cu sare, boia de ardei, usturoi pisat si ulei. Peste fasole batuta se adauga ceapa calita si usor rumenita.

O servim calda sau rece, dupa preferinta.
Este minunata alaturi de paine prajita!

Pofta buna!


2 utilizatori coolinaria.ro au incercat reteta "Iahnie de fasole". Incearc-o si tu!
Vizualizari: 4035


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei Iahnie de fasole:

ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-03-05


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Iahnie de fasole, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu legume pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Lasagna mexicana
O delicioasa reteta pentru pranz! Iti vei rasfata papilele gustative si nici nu vei sta prea mult timp in bucatarie.
Musli de linte
Incercati un musli de linte la micul dejun si veti incepe ziua cu multa energie!
Curry de naut
O reteta speciala de curry, cu naut si spanac.
Paella vegetariana cu rosii
Paella este un preparat spaniol foarte gustos, ce merita incercat si in varianta vegetariana cu ceapa si rosii.
Cartofi gratinati cu legume
Serviti o portie de cartofi gratinati cu legume si 2 feluri de branza frantuzeasca.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Maioneza
Maioneza este un condiment obtinut din ulei vegetal, galbenus de ou si otet sau zeama de lamaie. Are...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Tot ceea ce mancam peste strictul necesar, furam din stomacul saracilor"
Mahatma Gandhi
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro