193135987363285

Salate, garnituri si aperitive

Home» Ce gates...» Salate, ...» Aperitiv...» Moluste umplute, la cuptor

Retete Erotice: Moluste umplute, la cuptor

      Trimite pe mail Printeaza
Moluste umplute, la cuptor


Dificultate: mediu

RATING


Ingrediente
  • 10 scoici mari, proaspete, spalate si curatate foarte bine
  • 3 linguri ceapa
  • 1/2 cana unt
  • 2 linguri patrunjel verde, tocat
  • 1 catel usturoi, tocat
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 1 cana firimituri de paine
  • 1 lingura zeama de la molustele fierte
  • sare si piper dupa gust
  • 1/4 cana parmezan ras
Mod de preparare
1 Se umple o oala larga cu 1/4 apa si se aduce apa pana la clocot. Se aseaza apoi scoicile, se reduce focul si se lasa la fiert timp de 10 minute, pana ce se deschid scoicile. Daca nu se deschide vreo scoica, aceasta trebuie aruncata;
2 Se aseaza scoicile pe un platou mai larg si se lasa la racit putin; se scoate apoi carnea din scoici si se toaca fin;
3 Se curata bine cam 10-12 jumatati de scoici mai aspectuoase si se pun deoparte;
4 Se incalzeste cuptorul la 175 de grade. Intr-o tigaie mai larga se topeste untul si se adauga aici ceapa tocata, iar dupa 3 minute se pune si usturoiul. Se mai lasa 1 minut si apoi se adauga patrunjelul tocat, firimiturile de paine, molustile fin tocate, zeama de lamaie si zeama de moluste. Se amesteca bine pana ce se obtine o compozitie de umplut omogena si destul de moale (daca e prea uscata se mai pune putin unt si zeama de moluste);
5 Se aseaza carapacele bine uscate pe o tava de copt si se umplu cu compozitia din tigaie, apoi se presara parmezan ras si se da la cuptor pentru vreo 25 de minute, pana ce parmezanul capata o culoare brun-aurie.

Se serveste cald.

Pofta buna!


1 utilizator coolinaria.ro a incercat reteta "Moluste umplute, la cuptor". .Incearc-o si tu!
Vizualizari: 6507


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2010-05-26 Nota: 7,67 din 3 voturi.


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta Moluste umplute, la cuptor, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Salate, garnituri si aperitive Salate, garnituri si aperitive::Aperitive pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Rosii umplute, in aluat de patiserie
Gustoase si usor de facut! Aceste rosii umplute nu necesita cine stie ce experienta in ale gatitului, dar nici multe ingrediente. Dimpotriva, le poti pregati cu ce ai prin bucatarie. Ti le recomandam
Omleta cu ciuperci si masline – Reteta pentru micul dejun
Azi iti prezentam o reteta rapida si delicioasa, pentru micul dejun. Din numai cateva ingrediente vei pregati o masa pe cinste. Felul in care arata sigur te va convinge!
Gustare cu fasole si rosii coapte
O reteta care nu necesita cunostinte temeinice de gatit, dar cu care iti poti impresiona invitatii! Sfat: cand mergi la cumparaturi, cauta rosii Red Grape. Sunt parfumate si foarte dulci.
Sandvisuri cu sunca si avocado
Sunt foarte usor de facut si numai bune de servit atat cu ocazia unei mese in familie, ori cand organizezi o mica petrecere.
Aperitiv cu branza de capra si Kaki
Aroma usor picanta a branzei de capra si gustul dulce al fructelor Kaki fac din acest aperitiv o gustare perfecta pentru o petrecere, dar si pentru un weekend in care vrei sa te rasfeti.
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Galangal
Galangalul este denumirea generica pentru o specie de plante originare din Asia de S-E folosite pe p...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Lumea e compusa din doua grupe mari: cei care au mai multa mancare decat pofta de mancare si cei care au mai multa pofta decat mancare"
Nicolas Chamfort
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro