193135987363285

Feluri de mancare

Home» Ce gates...» Feluri d...» Mancarur...» File de peste cu unt aromat

File de peste cu unt aromat

      Trimite pe mail Printeaza
File de peste cu unt aromat


Dificultate: mediu

RATING


Daca ai in frigider cateva bucati de file de peste, pregateste-le cu unt aromat. Amestecul de unt, ghimbir si coriandru va da pestelui o savoare care te va face sa te lingi pe degete.

Ingrediente
  • 4 fileuri de peste
  • 140g unt
  • 1 radacina ghimbir
  • 2 lamai verzi
  • 1 legatura coriandru
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
Mod de preparare
Curatam de coaja radacina de ghimbir si o taiem bucati. Le mixam in blender, impreuna cu 100g de unt, coriandru, zeama si coaja rasa de la o lamaie, piper si sare dupa gust. Punem pe un celofan pasta obtinuta, rulam si dam ruloul la frigider pana pregatim pestele.

Ungem o tava cu untul ramas si asezam fileurile de peste presarate in prelabil si unse cu ulei. Turnam putina apa si introducem tava in cuptorul preincalzit, la foc mijlociu, pentru 20-25 minute.

Cand sunt gata le scoatem pe un platou si punem pe fiecare fileu fierbinte cate o bucata din ruloul de unt aromat. Decoram cu lamaia verde ramasa.

Pofta buna!



Vizualizari: 3894


Coolinaria.ro iti recomanda pentru reusita retetei File de peste cu unt aromat:

decorix.ro


ALTE RETETE COOL PENTRU TINE :



Postat de Simona Stefanuca pe data de 2010-07-30


      Trimite pe mail Printeaza

Daca ti-a placut reteta File de peste cu unt aromat, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Feluri de mancare Feluri de mancare::Mancaruri cu peste pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Ce pot gati cu ce am in bucatarie?

Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie?
Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele".
Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.

Vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie pe coolinaria.ro

Vezi mai multe ingrediente »

Alte retete

Halibut cu salsa Pico de Gallo
Incercati o combinatie inedita de halibut cu sos salsa delicios, Pico de Gallo.
Dorada mediteraneana
Reteta filmata si preparata in cadrul campaniei de educatie culinara "Atelierul de gusturi", initiata de George Radu, Managing Director al grupului de restaurante Gama.
Creveti picanti
Un preparat foarte simplu, dar deosebit, ideal pentru o seara de weekend.
Turtite de peste
Servite turtitele calde cu sos dulce-acrisor sau sos chili, dupa preferinte. Se pot prepara si in baie de ulei, dar varianta la cuptor este mult mai sanatoasa.
Somon cu sos de citrice
Somonul la gratar sau la cuptor merge de minune cu lamaie, portocale, capere si patrunjel...
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Lamaie Kaffir
Cunoscuta sub denumirea stiintifica de Citrus hystrix, lamaia Kaffir provine de la arbustul de gradi...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Legile lui Murphy despre mama: Indiferent de cat mananci,niciodata nu esti prea gras, incat mama ta sa nu iti mai dea nimic de mancare"
Edward A. Murphy
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro