Retete si sfaturi Bucatariile lumii - pagina 3 @ coolinaria.ro

Bucatariile lumii

Home» Bucatariile lumii

Rata curatata se suspenda in carlige de inox la curent de aer cateva minute. Se sufla aer sub presiune subcutanata pentru a se desprinde pielea si gra

»citeste

Creveti si calamari cu legume

Intr-un wok se pune apa, iar cand aceasta da in clocot se adauga calamarul, crevetii si restul ingredientelor, si se lasa pe foc, dupa care se pun la

»citeste

Banana in caramel

Uleiul se pune la incins in wok. Separat, intr-un bol, se amesteca faina cu apa si se adauga sarea. Banana curatata si taiata in bucati se trece prin

»citeste

Salata cu tofu si frunze de telina

Intr-un wok se pune apa la incins si se adauga branza tofu deshidratata, ciupercile, telina, fructele de goji si se lasa timp de 3 minute, pana cand a

»citeste

Frigarui de creveti cu salata

Crevetii nedecorticati se tin la marinat in sosul de achiote si suc de portocale, minim 1 ora, la rece. Cat timp acestia stau la marinat, tocati un sf

»citeste

Pui in sos Mole

Pieptul de pui se pune la fiert intr-un vas in care s-au adaugat cateva legume pentru gust. Separat, intr-un vas se pune la incalzit sosul mole (este

»citeste

Salata de Nopal

Inainte de a fi preparat, nopalul (o specie de cactus comestibil) trebuie trecut printr-un jet de apa rece pentru a inlatura excesul de suc in care a

»citeste

Guacamole (Mexic)

Se taie avocado in jumatate si se scoate samburele. Apoi se scoate pulpa din coaja si se paseaza. Se adauga zeama de lime, ceapa tocata, sare, piper s

»citeste

Muschi de vita cu sos de trufe si cartofi cu rozmarin

Uleiul se pune la incins intr-o tigaie. Se adauga muschiul de vita si se gateste pe toate partile timp de 10 minute. Dupa acest interval de timp se ad

»citeste

Risotto al negro di seppie

Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in uleiul de masline. Se adauga orezul, vinul alb si calamarii. Compozitia se lasa pe foc pana scade putin,

»citeste

Tagliatelle

Intr-o tigaie se pune uleiul la incins. Muschiul de vita se taie julienne si se pune la sotat impreuna cu usturoiul tocat. Se stinge cu vin si supa de

»citeste

Ton Tataki cu piure de broccoli

Cuisoarele si piperul se piseaza. Tonul se trece prin amestecul de condimente si se pune la sotat pe toate partile, pana capata o crusta aramie, intr-

»citeste

Pui in sos dulce-acrisor

Rosiile se fierb impreuna cu cardamom-ul si pasta de usturoi si ghimbir pana devin piure. Separat, intr-o tava se pun 4 linguri de ulei. Peste uleiul

»citeste

Branza de vaca in sos de spanac

Se pune spanacul la fiert. Ceapa si rosia se toaca marunt, iar ghimbirul se taie in felii subtiri. Intr-o tigaie cu ulei se pune la calit usturoiul to

»citeste

Murgh kofla curry

Kofla Mixture: Intr-un bol se pune carnea tocata de pui, peste care se adauga restul ingredientelor (necesare pentru Kofla mixture) si se amesteca bin

»citeste

Pagini:
« Previous 1 2 3

Aboneaza-te la

RSS-ul cu articole si retete cu tagul Bucatariile lumii

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Bucatariile lumii

Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.

Deserturi delicioase