Retete si sfaturi Marinare @ coolinaria.ro

Marinare

Home» Marinare

De obicei, marinam carne si peste, ca sa aiba un gust mult mai bun. Atunci cand acestea se inlocuiesc cu fructe, scopul e acelasi: sa obtinem ceva aro

»citeste

Cum se macereaza fructele

Prin macerare se intelege inmuierea sau ruperea in bucatele a fructelor si legumelor, sub actiunea unui lichid. Uneori, este confundata cu marinarea.

»citeste

Marinarea carnii pentru gratar ne poate pazi de cancer!

Gatitul carnii la temperaturi inalte se stie ca poate genera unele substante toxice si cancerigene pentru organismul uman si de aceea se recomanda int

»citeste

Macrou marinat cu salata de cruditati

Curatam morcovul, telina si gulia de coaja, le spalam si le dam pe razatoarea mare. Curatam ceapa, o spalam si o tocam mai mare. Curatam ardeii de cot

»citeste

Gateste sanatos, fara colesterol!

A gati meniuri zilnice delicioase si sarace in colesterol nu e deloc atat de greu pe cate pare la prima vedere insa din comoditate se poate uita acest

»citeste

Ceapa rosie marinata in zeama de lamaie

- Se pune ceapa intr-un bol termorezistent si se toarna pe deasupra apa clocotita pana ce este acoperita toata ceapa. Se lasa asa un sfert de ora si a

»citeste

Ciuperci marinate

Curatam ciupercile, le spalam sub jet de apa rece si le fierbem 15 minute in apa clocotita, in care am adaugat sare si zeama de lamaie. Separat, intr-

»citeste

La ce se foloseste uleiul de nuci?

Uleiul de nuci este un ulei delicat, obtinut de obicei prin presare la rece, ca si cel de masline, si are o culoare galben-inchis, apropiata de aceea

»citeste

Salata de somon si icre de pastrav in mar

Spalam merele si le taiem in jumatati. Le scobim miezul pana obtinem o cupa. Indepartam samburii si partea lemnoasa si tocam marunt restul de miez. Ru

»citeste

Rechini in aluat

Incepem prin a prepara marinata. Amestecam bine toate ingredientele pentru marinata cu putina apa, apoi ungem pestii cu amestecul acesta. Lasam acoper

»citeste

Sfaturi pentru gatitul pe timp de vara

Printre ideile utile la care se poate apela in anotimpul cald, pentru a se mai reduce cu putin stresul inerent care insoteste pregatirea mancarii in c

»citeste

O dieta pentru combaterea durerilor de cap

Multe persoane acuza destul de des dureri de cap suspecte, aparent fara nici o cauza fiziologica, si incearca sa ia tot felul de masuri pentru a elimi

»citeste

Evitati caldura, apeland la metode mai simple de gatit!

- Mai mult decat orice, nu va apucati de gatit la amiaza, cand temperatura este foarte ridicata ci preferati sa gatiti dimineata, inainte de ora 9:00,

»citeste

Accesorii si ustensile de bucatarie pentru un gatit rapid

Pentru universul culinar, echipamentele moderne de gatit au produs o revolutie similara cu aceea adusa de computere in lumea informatiei, in prezent f

»citeste

Carti de bucate electronice

Intrucat cartile de bucate traditionale nu mai au succesul de altadata la public, in parte din cauza preturilor astronomice si in parte din cauza unei

»citeste

Pagini:
1 2 3 4 Next »

Aboneaza-te la

RSS-ul cu articole si retete cu tagul Marinare

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Marinare

Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.

Deserturi delicioase