Retete si sfaturi Moldova @ coolinaria.ro

Moldova

Home» Moldova

Mai intai se pregateste plamadeala astfel: se dizolva drojdia in 200 ml apa calduţa, se amesteca bine, se adauga zaharul, sarea si putina faina, lasan

»citeste

Cotlet de porc moldovenesc

Mod de preparare cotlet: Cotletul se frige pe gratar timp de 20 de minute. Mod de preparare sos: Se calesc ceapa si ciupercile in ulei. Se adauga sman

»citeste

Pui Tapaka (Moldova)

Se face un sos marinat din ulei, vin, piper, sare, coriandru, usturoi, boia si se lasa carnea la marinat timp de 24 de ore. Apoi, se frige carnea pe g

»citeste

Tocana cu coltunasi

Mod de preparare coltunasi: Se pun ouale intr-un castron, se adauga faina si putina sare. Se amesteca faina cu ouale, apoi se framanta aluatul pana ce

»citeste

Zeama moldoveneasca

Mod de preparare taitei Se pun ouale intr-un castron, se adauga faina si putina sare. Se amesteca faina cu ouale, apoi se framanta aluatul pana ce se

»citeste

Topchit (Moldova)

Ouale intregi se bat bine cu sare. Intr-o tigaie incinsa se topeste untul si se adauga ouale batute. Intre timp, se taie casul si urda cubulete si se

»citeste

Coconeti / Bighiluse

Se pregateste un aluat din faina si oua, se framanta bine, apoi se ruleaza sub forma unei fasii groase ca degetul. Se taie aluatul in bucati lungi de

»citeste

Malai cu dovleac la cuptor (Moldova)

Se opareste malaiul cu laptele fiert in clocot si se amesteca pana ce malaiul absoarbe tot laptele si apoi se lasa la racit. Se desface drojdia in pu

»citeste

Traditii de Paste la romani

Sarbatoarea pascala este incarcata de semnificatii si traditii. Chiar daca foarte multe s-au pierdut de-a lungul timpului ori au fost adaptate, avem i

»citeste

Parjoale moldovenesti

Carnea se spala, se taie bucati mai mici si se trece prin masina de tocat, apoi se toaca tot la masina si ceapa, morcovul, usturoiul, painea, verdeata

»citeste

Salata de fasole verde

Fasolea verde se pune la fiert in apa rece. Cand este aproape fiarta se caleste cateva minute in ulei. Se potriveste de sare si se adauga usturoi. Se

»citeste

Bors moldovenesc de fasole alba

Dupa ce fasolea s-a ales si s-a spalat in mai multe ape, se pune la fiert in apa rece. Cand fasolea este pe jumatate fiarta i se adauga zarzavatul, cu

»citeste

Bulz ciobanesc

Se pregateste o mamaliga din malai, apa si sare. Kaiserul si slaninuta se prajesc in putin unt. Se adauga mamaliga fiebinte, proaspat pregatita si bra

»citeste

Dresala moldoveneasca / Sarbusca

Se curata cartofii si se taie cuburi. Se curata morcovii si se dau prin razatoare, cepele se curata si se taie cubulete sau pestisori iar ardeii se ta

»citeste

Sangerete ca la Moldova

Punem carnea taiata in bucati mari la fiert, impreuna cu soriciul, in putina apa cu sare. Intr-un alt vas, punem la fiert orezul, cam 10 minute. Intre

»citeste

Pagini:
1 2 Next »

Aboneaza-te la

RSS-ul cu articole si retete cu tagul Moldova

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Moldova

Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.

Deserturi delicioase