Retete mediteraneene @ coolinaria.ro

Retete mediteraneene

Home» Retete mediteraneene

File de peste cu spaghete si sos mediteranean

Rosia si maslinele se curata de coaja, iar pulpa de rosie si pulpa de masline se taie marunt. Caperele si busuiocul se toaca, iar un ardei iute se tai

»citeste

Piept de curcan cu sos si sparanghel

Pieptul de curcan se taie felii si se prajeste in ulei de masline. Dupa ce s-a rumenit bine, se stinge cu vin alb. Se taie usturoiul marunt si se pune

»citeste

Tagliatelle cu muschi de vita

Se taie legumele felii. Muschiul de vita se taie bucati de marimea unui deget si se pune la prajit in unt, impreuna cu usturoiul. Se lasa la prajit 5

»citeste

Platou din fructe de mare cu biban

Fileul de peste se prajeste cate 2 minute pe fiecare parte si se scoate pe o farfurie. Crevetii se curata, iar lamaia verde (lime) se taie in sferturi

»citeste

Cheesecake cu nuca si miere

Se rumenesc foile de placinta la foc mic in cuptor (aproximativ 10 minute - in functie de cuptor). Intre timp, se bate cu mixerul smantana cu zaharul

»citeste

Cotlete de miel

Se ung cotletele cu ulei. Se pun pe gratarul incins, se intorc, se adauga sare si piper. Se servesc cu sos din fructe de padure si rosii cherry.

»citeste

Midii cu vin alb

Se curata midiile in felul urmator: se pun intr-un vas cu apa rece. Alaturi se pune alt vas cu apa rece. Se ia fiecare midie si se curata tragand de e

»citeste

Panna Cotta cu fructe de padure

Se incalzesc intr-o cratita smantana, laptele, zaharul si batonul de vanilie. Apoi, se adauga putina gelatina si se toarna compozitia in forme. Dupa i

»citeste

Supa de mazare cu creveti

Curatam ceapa si o tocam marunt. Crestam ardeiul iute pe lung, ii indepartam semintele, il spalam si il tocam marunt. Incingem intr-un vas 2 linguri d

»citeste

Supa mediteraneeana

Curatam prazul, usturoiul si spanacul. Spalam spanacul in mai multe ape si il oparim. Taiem prazul in rondele si usturoiul marunt. Intr-o oala cu volu

»citeste

Ghiveci mediteranean

- Se rumeneste ceapa tocata in tigaie pana ce devine translucida si apoi se adauga apa si restul de ingrediente, mai putin rosiile; - Se amesteca, se

»citeste

Ce mancau grecii in Atena antica?

Conform informatiilor de care dispunem pana la aceasta data, in Grecia antica exista o oarecare civilizatie alimentara, servindu-se si in acele vremur

»citeste

Creveti pane cu miere si nuca

Spalam si curatam bine crevetii, ii condimentam cu sare si piper dupa gust. Batem cele 2 oua, adaugam apoi mararul tocat, si mai punem putina faina pa

»citeste

Dieta mediteraneana, slabeste in zilele toride de vara

Provenind, asa cum ii spune si numele, de la popoarele din bazinul Marii Mediterane aceasta dieta este specifica sezonului cald incluzand din abundent

»citeste

Aboneaza-te la

RSS-ul cu articole si retete cu tagul Retete mediteraneene

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Retete mediteraneene

Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.

Deserturi delicioase