Retete traditionale romanesti @ coolinaria.ro

Retete traditionale romanesti

Home» Retete traditionale romanesti

Mod de preparare cotlet: Cotletul se frige pe gratar timp de 20 de minute. Mod de preparare sos: Se calesc ceapa si ciupercile in ulei. Se adauga sman

»citeste

Malai cu dovleac la cuptor (Moldova)

Se opareste malaiul cu laptele fiert in clocot si se amesteca pana ce malaiul absoarbe tot laptele si apoi se lasa la racit. Se desface drojdia in pu

»citeste

Chiftele de legume cu ciuperci

Cartofii, morcovii, radacina de patrunjel si telina se curata, se spala si se fierb, intregi, in apa clocotita cu sare. Cand sunt gata, se scot, se la

»citeste

Mamaliga cu ceapa rosie

Se pregateste o mamaliga tare din malai. Se taie ceapa rosie solzisori. Se calesc doua-trei cepe taiate, in putin ulei, cu multa grija pentru a nu le

»citeste

Mancare din prune uscate

Prunele se spala si se pun putin timp la inmuiat. Se scot, se scurg intr-o sita, iar apa in care au stat la inmuiat, nu se arunca. Ceapa se taie marun

»citeste

Cartofi taranesti cu carne tocata

Curatam cartofii, ii taiem cubulete si ii punem la fiert cu un praf de sare pentru 30 de minute. Ii scurgem si ii lasam sa se raceasca. Tocam kaizerul

»citeste

Sarmale de Halloween

Se taie bostanul si se pastreaza capacul. Se curate de seminte. Cepele si morcovul se taie marunt si se pun la calit cu sare si piper. Se adauga pe ra

»citeste

Tochitura de pui cu mamaliguta

Spalam carnea si organele, le taiem in cuburi si le inabusim in ulei, impreuna cu boiaua. Adaugam apoi 100ml apa. Curatam ardeii, ii taiem in fasii, i

»citeste

Mujdei

Iau presa de usturoi Decorix.ro si pasez o capatana de usturoi, apoi o pun intr-un castronel. Pun un pic ulei de masline si sare si frec pana se face

»citeste

Placinta dobrogeana cu branza sarata

Framantam un aluat simplu din faina, apa, sare si putin otet. Il lasam sa se odihneasca si ne ocupam de compozitie. Radem branza telemea si amestecam

»citeste

Salata romaneasca cu cartofi

Se curata cartofii si se pune la fiert, in acelasi timp se pun si cele 6 oua la fiert pana sunt tari. Cepele se taie de a lungul, dupa ce ouale s-au f

»citeste

Bucate traditionale de Paste la romani

Prea multa lume asociaza inca masa traditionala de Paste cu universul rural, uitand insa ca si civilizatia orasului este la fel de indreptatita sa ne

»citeste

Simbolistica bucatelor traditionale de Paste

Cel putin pentru romani, daca nu pentru intreaga lume crestina, a existat intotdeauna o legatura stransa intre sarbatoarea Invierii Domnului si bucate

»citeste

Mamaliguta in straturi

Facem o mamaliguta moale, intr-un vas mai inalt. Intr-un alt vas (tip cratita), uns pe fund si pe pereti cu unt, asezam mamaliguta in patru straturi e

»citeste

Ciorba radauteana

Dupa ce sunt curatate, legumele se spala si se pun intregi la fiert impreuna cu pieptul de pui pentru aproximativ 20min (pana cand puiul este fiert, i

»citeste

Pagini:
1 2 Next »

Aboneaza-te la

RSS-ul cu articole si retete cu tagul Retete traditionale romanesti

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Retete traditionale romanesti

Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.

Deserturi delicioase