Retete si sfaturi Vin sec - pagina 2 @ coolinaria.ro

Vin sec

Home» Vin sec

Preincalziti cuptorul la 200 grade Celsius. Tapetati tava de copt cu folie de aluminiu si faceti in mijloc un pat de felii de fenicul (jumatate din ca

»citeste

Muschi de vita cu sos de alune

Asezonati carnea din belsug cu sare si piper. Incingeti putin ulei intr-o tigaie si sotati feliile de carne pana se patrund. Scoateti-le din tigaie si

»citeste

Chiftelute in sos tomat

Amestecati intr-un castron carnea tocata cu ceapa, usturoi, paine, branza cheddar si patrunjel tocat. Asezonati cu sare si piper si adaugati oul batut

»citeste

Risotto cu piept de rata

Topiti 30 gr unt intr-o tigaie mare, la foc mediu. Adaugati ceapa si sotati 5 minute, pana se inmoaie. Adaugati orezul si amestecati 2 minute. Adaugat

»citeste

Supa crema de legume cu creveti

Intr-o oala, aduceti la fierbere supa de legume cu vinul alb. Curatati si taiati cubulete cartofi si feniculul si feliati prazul (inclusiv o parte din

»citeste

Platou din fructe de mare cu biban

Fileul de peste se prajeste cate 2 minute pe fiecare parte si se scoate pe o farfurie. Crevetii se curata, iar lamaia verde (lime) se taie in sferturi

»citeste

Creveti cu usturoi si busuioc

Incingeti uleiul intr-o tigaie adanca la foc mediu spre tare. Sotati crevetii 2 minute, intorcandu-i o data pe parcurs, cat sa se patrunda. Transferat

»citeste

Filet mignon cu sos Bearnaise

Preincalziti cuptorul la 200 grade Celsius. Ungeti muschiul de vita cu ulei de masline. Asezonati-l peste tot cu sare si piper negru din belsug. Asigu

»citeste

Sos bearnaise clasic

Mai intai faceti reductia bearnaise: Intr-o craticioara, puneti vinul, otetul, ceapa si tarhonul la foc mediu spre tare. Aduceti la fierbere si lasati

»citeste

Dulceata de ceapa rosie

Incingeti uleiul de masline intr-o tigaie adanca la foc mediu. Adaugati ceapa si gatiti pana se inmoaie si devine usor transparenta, 8-10 minute, ames

»citeste

Creveti cu usturoi si busuioc

Incingeti uleiul intr-o tigaie mare la foc mediu spre tare. Sotati crevetii, intorcandu-i o data, pana se patrund, aprox 2 minute. Scoateti-i cu o pal

»citeste

Scoici cu sos de vin si tarhon

Pentru piure: Fierbeti cubuletele de cartofi cu sare (aprox. 10 minute), scurgeti bine si zdrobiti-le piure. Adaugati 55 gr unt si amestecati sa se to

»citeste

Mancare de prepelita

Incingeti uleiul intr-o tigaie. Inveliti fiecare prepelita intr-o felie de bacon si puneti in tigaie impreuna cu ceapa. Gatiti pana cand se rumenesc p

»citeste

Tocanita de peste

Incingeti uleiul intr-o tigaie mare si caliti ceapa si usturoiul pana se inmoaie. Adaugati pasta de tomate, apoi supa de legume, vinul, cartofii, foil

»citeste

Prune in vin cu mascarpone

Puneti prunele cu zaharul, scortisoara si vinul intr-o oala la foc mediu spre tare. Cand ajunge la fierbere, micsorati flacara si mai lasati pe foc 45

»citeste

Pagini:
« Previous 1 2 3 Next »

Aboneaza-te la

RSS-ul cu articole si retete cu tagul Vin sec

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Vin sec

Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.

Deserturi delicioase