Retete si sfaturi Tehnici de gatit @ coolinaria.ro

Tehnici de gatit

Home» Tehnici de gatit

Sfaturi pentru gatit prin metoda sear-roasting

Friptura pregatita prin metoda sear-roasting e rumenita bine pe exterior si suculenta, frageda si rozalie pe interior. Tehnica aceasta se potriveste a

»citeste

Cum sa gatesti prin metoda stir-fry

Stir-fry este una dintre cele mai usoare metode de gatit. Ea presupune prepararea mancarurilor la temperatura inalta, in timp redus si cu o cantitate

»citeste

Cum gatim inabusit

A gati inabusit inseamna a rumeni ingredientul principal in putin ulei sau unt, apoi fierberea la foc mic, intr-o oala acoperita, atat pe aragaz, cat

»citeste

Sfaturi pentru gatit sanatos

Se spune ca sanatatea este cel mai de pret lucru. Fara ea, nu am putea face nimic. De aceea, este foarte important sa stim cum sa ne-o protejam. Si cu

»citeste

Invata sa gatesti in 10 pasi simpli

Mancarea mamelor noastre arata si miroase foarte bine, imaginile din meniurile restaurantelor sunt apetisante, unele reclame efectiv ne fac sa salivam

»citeste

Marinarea carnii pentru gratar ne poate pazi de cancer!

Gatitul carnii la temperaturi inalte se stie ca poate genera unele substante toxice si cancerigene pentru organismul uman si de aceea se recomanda int

»citeste

Trenduri culinare pentru 2011

Si in materie de gatit exista dintotdeauna o moda a momentului, uneori fiind tinute la loc de cinste preparatele de mare complexitate, care necesita o

»citeste

Tehnici de gatit utile si clasificarea lor

O clasificare generala a tehnicilor de gatit se face de obicei dupa tipul de caldura folosita la prepararea alimentelor, in aceasta situatie discutand

»citeste

Tehnici de gatit pentru persoanele singure

Atunci cand locuiesti singur exista si avantaje de necontestat, dar si mici dezavantaje, iar gatitul poate fi uneori o povara mai mare decat ne putem

»citeste

Masurarea ingredientelor

Probabil stii si tu ca, secretul reusitei in bucatarie este, pe langa talent si multa rabdare, masurarea corecta a ingredientelor. Acesta a fost primu

»citeste

Gatitul si trucurile sale

Dupa mai multe experimente incununate de succes aproape oricine ajunge sa se creada un mare bucatar uitand totusi ca gatitul este o stiinta in care se

»citeste

Aboneaza-te la

RSS-ul cu articole si retete cu tagul Tehnici de gatit

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Tehnici de gatit

Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.

Deserturi delicioase