Retete si sfaturi Untura - pagina 2 @ coolinaria.ro

Untura

Home» Untura

Fierbeti ceafa de porc in apa usor sarata, pana se inmoaie. Intre timp, topiti untura intr-o tigaie adanca si adaugati ceapa. Cand ceapa e aproape moa

»citeste

Tocana cu coltunasi

Mod de preparare coltunasi: Se pun ouale intr-un castron, se adauga faina si putina sare. Se amesteca faina cu ouale, apoi se framanta aluatul pana ce

»citeste

Chiftele de legume cu ciuperci

Cartofii, morcovii, radacina de patrunjel si telina se curata, se spala si se fierb, intregi, in apa clocotita cu sare. Cand sunt gata, se scot, se la

»citeste

Curechi de dovleac

Se curata dovleacul de coaja si de seminte si se razuieste pana ce au forma unor taitei de dovleac. Se pune dovleacul intr-un lighean, se adauga 2 lin

»citeste

Balmos de porumb cu oua si carnati

Se pune laptele acru cu smantana la fiert cu ouale, carnatii taiati bucatele, untura si se amesteca ca ouale sa nu ramana intregi. Cand incepe sa fiar

»citeste

Coaste de miel pane

Separati coastele pentru a obtine 12 portii mici. Bateti carnea cu ciocanul pentru snitele pe ambele parti, ca sa se fragezeasca. Bateti galbenusurile

»citeste

Mini tarte cu unt de lamaie

Pentru untul de lamaie: Frecati untul cu zahar. Adaugati ouale batute, zeama si coaja de lamaie. Gatiti la baie de aburi pana se ingroasa: aprox. 15 m

»citeste

Clepezeu

Se incinge untura sau untul intr-o cratita sau tigaie. Se pune casul faramitat, iar cand se face pasta se amesteca cu malaiul. Se serveste cald cu lap

»citeste

Placinta impaturata

Se pregateste un aluat simplu din faina, apa si sare care se intinde intr-o foaie nu prea subtire. Se unge foaia cu untura, se ruleaza si se taie rond

»citeste

Intinsoare Bistriteana

Se taie ceapa cubulete si se inabusa in untura. Se taie cubulete mici muschiul de porc, costita si carnaciorii si se pun peste ceapa, la calit pentru

»citeste

Paturi din Ardeal

Se face o mamaliga tare din malai. Se prajeste carnatul in untura de porc. Se framanta branza sau se da pe razatoare. Se pune un strat de mamaliga, un

»citeste

Ciurigai (Maramures)

Se bat ouale separate, drojdia se inmoaie in lapte cald. Se amesteca faina cu ouale si se toarna treptat laptele cald, zaharul tos, zahar vanilat si u

»citeste

Tocanita de porc cu varza murata

Se caleste ceapa taiata marunt, se adauga usturoiul, chimenul si boia de ardei. Adaugam carnea de mangalita taiata in cuburi si o frigem. Stoarcem var

»citeste

Tocanita de porc

Incingeti untura intr-o tigaie. Adaugati carnea de porc si sotati usor. Scoateti carnea si puneti-o intr-o cratita. Scurgeti din untura, lasand aprox.

»citeste

Belezdruga

Se caleste ceapa, se pun carnatii sau slanina, bine prajite, dupa care se toarna cirul fiebinte amestecat cu branza. Se lasa cateva minute la foc, dup

»citeste

Pagini:
« Previous 1 2 3 4 Next »

Aboneaza-te la

RSS-ul cu articole si retete cu tagul Untura

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Untura

Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.

Deserturi delicioase