Retete si sfaturi Reteta sos @ coolinaria.ro

Reteta sos

Home» Reteta sos

Amestecati galbenusul cu mustarul in paharul dozator. Asezonati. Incorporati uleiul in fir subtire. Mixati cu telul automat pentru a prepara emulsia -

»citeste

Sos pentru gratar cu cafea

Amestecati bine toate ingredientele. Sosul BBQ se va subtia de la cafea si whisky. Daca vi se pare ca se subtiaza prea mult, completati cu sos BBQ, pa

»citeste

Sos picant cu usturoi

Amestecati intr-o craticioara toate ingredientele, cu exceptia ultimelor trei (galbenus, apa, amidon). Aduceti la fierbere la foc mediu, apoi micsorat

»citeste

Sos de merisoare

Amestecati toate ingredientele intr-o craticioara medie la foc mediu spre tare si aduceti la fierbere. Micsorati flacara si fierbeti inabusit 12 minut

»citeste

Sos de portocale cu ghimbir

Amestecati toate ingredientele intr-un borcanel etans si agitati bine. Serviti cu crochete de pui sau peste. Foto: Flickr

»citeste

Sos de branza cheddar

Intr-o craticioara de sos, puneti 60 ml lapte cu cele 4 lingurite de faina. Amestecati cu telul. Adaugati restul laptelui si sarea si amestecati. Aduc

»citeste

Sos bearnaise clasic

Mai intai faceti reductia bearnaise: Intr-o craticioara, puneti vinul, otetul, ceapa si tarhonul la foc mediu spre tare. Aduceti la fierbere si lasati

»citeste

Sos de paste cu ansoa

Incingeti untul si uleiul intr-o tigaie si caliti 10 min toate ingredientele in afara de rosii. Adaugati rosiile si fierbeti la foc mic 15 min. Turnat

»citeste

Sos de sampanie

Sotati ceapa verde in unt, dupa care adaugati sampania si supa de pui. Lasati sa fiarba si ingrosati sosul cu putina faina. Turnati sosul peste prepar

»citeste

Sos Tzatziki turcesc

Decojiti castravetele si tocati cubulete mici. Puneti bucatile de castravete intr-o sita si stropiti-le cu otet, apoi lasati la scurs 20 min. Amesteca

»citeste

Topping de rosii pentru pizza

Tocati rosiile cu un cutit mic, cat sunt inca in conserva. Turnati continutul conservei intr-o sita deasupra unui bol. Lasati sa se scurga 30 de minut

»citeste

Sfaturi pentru gatit sos de paine

Sosul de paine este unul dintre cele mai vechi sosuri britanice, datand chiar din Evul Mediu. In general, e gatit doar de Craciun si servit cu carne d

»citeste

Sos de ceapa si usturoi cu ardei iute

Incingeti uleiul intr-o tigaie. Adaugati ceapa, dati focul foarte mic si amestecati. Acoperiti si prajiti pana se inmoaie, amestecand ocazional. Adaug

»citeste

Sos Chimichurri

Intr-un castron, amestecati foarte bine toate ingredientele in afara de ulei si otet. Lasati sa se aseze, apoi amestecati inca 30 min. Adaugati otetul

»citeste

Sos Thermidor

Preincalziti cuptorul. Topiti jumatate din unt si caliti ceapa. Adaugati faina, amestecati si treptat adaugati laptele. Adaugati patrunjel si tarhon.

»citeste

Pagini:
1 2 Next »

Aboneaza-te la

RSS-ul cu articole si retete cu tagul Reteta sos

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Reteta sos

Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.

Deserturi delicioase