Arhiva coolinaria
Faina de roscove se gaseste in magazinele naturiste si are proprietatea de a face laptele mai vascos. Agar-agar-ul are o putere de gelificare foarte mare, motiv pentru care este des utilizat la prepar
Anul acesta sezonul inghetatelor preparate in casa a fost deschis de aceasta inghetata cu caise. Avantajul inghetatelor este ca se pregatesc rapid, putem adauga orice fructe de sezon dorim si ne racor
Decorix.ro va ofera sfaturi practice pentru reusita celor mai delicioase retete si va sugereaza produse de mare ajutor in bucatarie, care vor face gatitul o activitate usoara si placuta.
Pana sa fi incercat aceasta inghetata de avocado si kiwi, nici cu gandul nu m-as fi gandit ca avocado se potriveste si deserturilor.
Imi permit sa va prezint o reteta foarte simpla pe care am descoperit-o pe un site italian. Aceasta crema de Gorgonzola poate fi servita ca o gustare sau un aperitiv la o masa festiva.
- Se amesteca bine smantana, dar fara a o bate cu frunzele de iasomie maruntite (sau ceaiul din pliculete) intr-un vas de inox apoi se acopera si se lasa la rece peste noapte; - A doua zi se strecoara
Inghetata a indragostitilor prin definitie, inghetata cu aroma de lavanda ne duce cu gandul la romantismul unor vremuri de mult apuse si nu exista moment mai propice pentru a o servi decat seara de Sf
Densa, consistenta, aromata corespunzator cu nucsoara, crema de dovleac este un deliciu!
Daca sunteti mari amatori de ciocolata, atunci va recomand sa incercati aceasta minunata crema de ciocolata la pahar. Este extraordinar de buna, dar nu trebuie sa faceti excese daca tineti la silueta.
Daca iti place cafeaua in mod deosebit, atunci vei indragi si aceasta crema de cafea.
De foarte multi ani nu m-am mai delectat cu o peltea de gutui, pana anul acesta cand bunica mea mi-a facut o surpriza preparandu-mi acest delicios desert. Pentru voi am reusit sa ii fur reteta.
Granita nu este altceva decat un fel de inghetata, cu o consistenta grunjoasa, dupa care italienii sunt innebuniti. Imi permit sa iti recomand o delicioasa granita cu piersici si kiwi.
Cu siguranta cea mai racoritoare inghetata pe care am gustat-o vreodata, cu o nota de prospetime surprinzatoare este acest glace de kiwi si melon.
In cel mai recent weekend petrecut la parintii mei am avut placerea sa degust pentru prima data jeleu de corcoduse. Stiu ca suna putin bizar, dar cand ai fructe in exces trebuie sa le valorifici cumva
Inghetata de ceai verde este un desert racoritor si plin de arome. Aceasta aroma este foarte populara in Japonia si este facuta cu matcha, pudra de ceai verde de calitate foarte buna.
Inghetata cafe-latte este nemaipomenita prin aroma si gust. Un desert ce imbina racoarea inghetatei si gustul divin de cafea cu lapte.
Inghetata de mere cu busuioc este un desert racoritor pentru intreaga familie. Aceasta inghetata de mere cu busuioc se prepara rapid si este delicioasa si inedita.
1 Se spala bine capsunile, se scurg, se feliaza si se pun intr-un bol, unde se presara uniform cu tot zaharul pudra. Se da apoi la rece pentru 2 ore. 2 Se scoate bolul de la rece si se portioneaza cap
1 Se bat bine galbenusurile, se adauga doar un varf de lingurita de sare, zaharul, esenta de vanilie si se amesteca incontinuu pana ce compozitia se ingroasa si devine cremoasa 2 Fara graba, se toarna
Imi permit sa va recomand o crema catalana (Barcelona este capitala Provinciei Catalunia), traditionala locului, dar pe care o gasim pe tot teritoriul Spaniei, in toate restaurantele, barurile.
Este o reteta destinata multor deserturi romantice, putand fi folosita cu succes pentru servirea capsunilor cu sampanie si a celor mai multe prajituri de casa.
Sorbeto este inrudit cu inghetata, dar este varianta light pentru ca nu contine lapte sau smantana.
Am descoperit aceasta reteta de inghetata din menta si ciocolata alba din greseala. Am pus niste lichior de menta in compozitia unei inghetate obisnuite din pura curiozitate sa vad ce iese. Va pot mar
Cand vorbim de vara ne gandim instant fie la concediul pe malul marii, fie la o inghetata rece. Si ce poate fi mai gustos si mai sanatos decat o inghetata pregatita cu manutele tale la tine acasa? De
Vara avea nenumarate posibilitati de a ne delecta papilele gustative cu deserturi. Unul dintre cele mai binevenite deserturi in timpul caniculei este inghetata. De data asta va voi recomanda inghetata
Daca iti doresti ceva special, dar nu ai prea mult timp la dispozitie, poti improviza aceasta inghetata de caise, un desert simplu, gustos si sanatos.
Imi permit sa iti ofer o reteta de inghetat de piersici, un adevarat remediu impotriva caniculei din luna august. Este deosebit de energizanta si delicioasa!
1 Se incalzeste cuptorul la aprox. 150 grade Celsius 2 Intr-o tigaie inalta se incalzesc pana la punctul de fierbere laptele, smantana si zaharul 3 Separat se bat intr-un recipient metalic si cele 3 o
In cele ce urmeaza va impartasesc reteta mea prefera de shake de capsuni si banane. La noi se bea aproape zilnic, de cand apar capsunile autohtone pe piata si pana dispar. Este plin de vitamine si inl
Iti propun o alternativa sanatoasa pentru produsele tartinabile pe baza de branza din comert: crema de branza de vaci si sardine. Probabil ca vei fi sceptica la inceput in ceea ce priveste combinatia
Sorbetul este o inghetata dietetica, pe baza de fructe, zahar si apa. Reteta de sorbet de capsuni pe care v-o propun inlocuieste cu succes inghetata, are un gust minunat si e facut in casa! In loc de
Aceasta inghetata de capsuni este preferata prietenului meu. Se face foarte repede si nu este deloc complicata. Poti inlocui foarte bine capsunele cu orice alte fructe doresti, iar partea cea mai frum
Va propun un desert usor si pe gustul tuturor, sub forma de crema de lamaie. Crema de lamaie pufoasa si parfumata este sanatoasa si poate fi consumata ca atare sau pentru tarte sau alte prajituri.
Crema de zahar ars este unul dintre deserturile cele mai usor de preparat. Dar pentru un gust mai rafinat iti recomand sa incerci si acesta varianta cu sampanie.
Se amesteca bine zaharul cu laptele si cu ouale, se pune la foc mic si se amesteca, pana ce va da in clocot. Intre timp alunele se prajesc si se piseaza foarte bine. Dupa ce compozitia a fiert se adau
Pentru sirop aveti nevoie de: 1 pahar de whisky, 60g zahar pudra, 60g unt. Reteta este gandita pentru 6 persoane. Mod de preparare: se pune faina cernuta intr-un bol, adaugati un varf de sare si zece
Se pune laptele la fiert, dupa care se lasa la racit 20 de minute. Ouale se amesteca cu 100g zahar impreuna cu 4 linguri de zahar vanilat. Restul de 100g de zahar se pune intr-un vas la foc mic pana s
Galbenusurile de la cele 4 oua se freaca impreuna cu zaharul, utilizind mixerul. Dupa ce zaharul s-a topit se adauga crema mascarpone si se amesteca in continuare pana se obtine consistenta friscai. A
Primele 5 ingrediente se bat cu mixerul intr-un castron in bain-marie, iar cind amestecul s-a intarit, acesta se bate in continuare deasupra unui vas cu apa rece, pina se raceste complet. Smantana se
Un desert perfect pentru aceasta vara: parfait-ul de alune. Sofisticat si delicios, inghetata si prajitura in acelasi timp, este desertul ce va va racori zilele toride de vara!
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Usturoiul salbatic
Usturoiul salbatic sau leurda creste in zonele paduroase, cu umiditate ridicata si degaja un miros a...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
bucataria dominicana retete preparate culinare dominicane bucataria dominicana sfaturi pentru gatit cu ceapa tipuri de ceapa ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten supa minestrone cu bacon supe usoare reteta de supa minestrone mar caramelizat mar cu caramele rosii in aluat aperitive cu rosii cum se face pateul pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate dieta olandeza despre dieta olandeza prajitura cu ganache reteta de ganache omleta cu masline drob din carne tocata retete de drob retete de omleta omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Daca vrei sa eviti bolile , mananca mai putin. Daca vrei sa-ti prelungesti viata, fa-ti mai putine griji"
Chu Hui Weng
Chu Hui Weng
- 1 Parfait de alune
- 2 Crema de lamaie
- 3 Tartufo, inghetata ital...
- 4 Crema catalana
- 5 Creme Brulee
- 6 Lapte de pasare olandez
- 7 Parfait de capsuni
- 8 Inghetata din menta si ...
- 9 Jeleu de corcoduse
- 10 Inghetata de capsuni
RSS