Arhiva coolinaria
Aceasta omleta dulce se inrudeste intrucatva cu clatitele americane pufoase. O puteti servi stropita cu putin lapte condensat indulcit si scortisoara.
Servit cu fructe proaspete, acest iaurt copt este absolut delicios. Aveti nevoie de o pastaie de vanilie, iaurt, smantana, lapte condensat si 6 vase ceramice mici (ramekin).
Gemul facut in casa are o savoare aparte si este foarte sanatos. Incercati si aceasta reteta cu portocale rosii si lamaie, pentru un desert aparte.
Reteta este pentru 20 de mini-checuri, dar puteti folosi si forme de briose sau tavi de cozonac. Trebuie doar sa ajustati timpul de coacere.
Reteta este desavarsita cu nuci macadamia, dar le puteti inlocui fara problema cu nuci obisnuite.
Reteta mediteraneana "Panna Cotta cu fructe de padure" a fost oferita şi preparata de Cucina di Eleni si poate fi degustata zilnic la restaurantul cu specific mediteranean si italian din str. Stefan
Biscuitii de casa isi fac loc si pe masa de Halloween in forme "infricosatoare" obtinute cu ajutorul acestui set de decupatoare.
De Halloween, serviti biscuiti de casa infricosatori, sub forma unor degete insangerate, cu unghii din migdale.
Colacii de Samedru se dau de pomana impreuna cu fructe si coliva de Samedru.
Clasicele bezele se pot aroma cu cafea si devin apoi cosulete cu crema de ciocolata.
O gustare rapida si sanatoasa, foarte potrivita si pentru micul dejun!
Cand gasiti smochine proaspete, nu ezitati sa le incercati si puneti deoparte si un borcan de dulceata. E absolut delicioasa!
Cantitatile sunt pentru 2 portii de desert, iar siropul aromat in care se tin strugurii poate fi folosit apoi pentru insiroparea unui blat.
Reteta germana "Mar in foietaj" a fost oferita si preparata de Bierhaus67 si poate fi degustata zilnic la Beraria Germana din str. Erou Iancu Nicolae, nr. 67A.
Reteta veche pentru "Malai cu dovleac la cuptor, ca in Moldova" era folosita in satele din Moldova la finalul secolului 19. Reteta a fost preparata de Gelu-Marian Jilavu, Food Manager in cadrul Campan
In Grecia antica, aceste mici gogosi erau servite castigatorilor de la Olimpiada. Exista multe alte variante ale acestui preparat, atat in zona mediteraneana, cat si in Orientul Mijlociu si sudul Asie
Desert de vara foarte popular, originar din nordul Germaniei, Bola de Berlim (sau Berliner) este o varianta portugheza a gogosilor nemtesti, mai mare decat ele si cu o umplutura pe baza de galbenusuri
Fructele moi, asa cum sunt pepenii galbeni si mango, pastreaza multa zeama in fibre, chiar si dupa ce sunt procesate in storcator. Astfel, si sucul si pulpa sunt absolut delicioase, si puteti servi di
Bomboanele de ciocolata se pot prepara si in casa, iar avantajul este ca, desi in comert sunt disponibile foarte multe sortimente, acasa chiar le puteti umple cu ce doriti.
Reteta veche pentru Smaren bucovinean era folosita in satele din Bucovina la finalul secolului 19. Reteta a fost preparata de Gelu-Marian Jilavu, Food Manager in cadrul campaniei Descopera traditiile
Un desert extrem de simplu, sanatos si racoritor! Dulceata pepenilor galbeni este perfect echilibrata de zeama de lime si menta tocata.
Reteta face parte din programul de educatie culinara “50 de saptamani in bucatariile lumii” derulat de agentia de relatii publice, Russenart Communications in parteneriat cu brandul Arpis. In iuni
Fursecuri de casa fragede, foarte placut aromate si nu exagerat de dulci...
Seamana cu un crumble de caise, dar are mai putin topping... Fiecare portie are numai 80 de calorii!
Pentru un plus de savoare, puteti pune pasta de vanilie in loc de esenta, dar este mai dificil de gasit in magazine.
Desi reteta originala prevede topirea ciocolatei impreuna cu parafina, puteti renunta la parafina suplimentand cu ciocolata pentru topit.
Ca desert sau simpla de gustare, aceste curmale pot fi completate cu succes de un platou cu nuci si fructe uscate, sau arome orientale la alegere.
25 de biscuiti de casa cu alune de padure prajite va asteapta sa va rasfatati!
Ii rasfatam pe cei dragi aromand clasicul desert italian pannacotta cu sirop de menta si il servim cu sos de ciocolata preparat in casa.
Puteti face conuri de jeleu folosind pahare de sampanie, dar la fel de bine puteti apela la diverse forme de silicon pentru prajituri.
Cea mai simpla reteta de gem de capsuni fara pectina!
Aceasta omleta dulce si pufoasa surprinde prin aroma de portocala si se poate servi exact ca o clatita: simpla sau cu gem.
Daca nu doriti sa folositi si banane in smoothie, in loc de 6 capsuni, puneti 9-10 sa compensati.
Pentru mic dejun sau desert, aceste clatite pufoase servite cu mango si crema de mascarpone sunt un deliciu!
O cana de ciocolata fierbinte e uneori tot ce ne trebuie ca sa ne dezmortim. Ce facem insa daca ni se face pofta de gustul ei deosebit cand afara e cald? O preparam in varianta rece!
Fursecurile milaneze sunt la baza mini-sandvisuri de fursecuri lipite cu crema de ciocolata.
Reteta face parte din programul de educatie culinara “50 de saptamani in bucatariile lumii” derulat de agentia de relatii publice, Russenart Communications in parteneriat cu brandul Arpis. In apri
Chiar daca mai avem de asteptat cateva luni pana sa servim pepene rosu, putem crea mici deserturi in forma de felii de pepene. Folosim pentru asta lamai verzi umplute cu jeleu de capsuni si ornate cu
Aceste fursecuri de Paste au forma de oua si sunt o combinatie de aluat clasic de fursecuri si ceai verde.
Desertul de Paste poate fi completat cu aceste oua dulci, vanilate, invelite in ciocolata preferata.
Am inceput pregatirile pentru meniul de Paste si ne concentram pe desert, pentru inceput.
Un desert dulce, care nu pica deloc greu. Mascarpone se combina foarte bine cu dulceata acrisoara a portocalelor rosii, fisticul este un detaliu crocant necesar, iar mierea leaga toata compozitia.
Pentru micul dejun, o gustare, sau chiar pentru cina, French Toast-ul este ideal. Incercati si aceasta varianta mult imbunatatita a retetei clasice!
Reteta veche din Ardeal “Placinta impaturata” a fost primita de la Pensiunea Valea Mariilor, Com. Sant, Sat Valea Mare, Judetul Bistrita-Nasaud (Ardeal) si a fost preparata de Dan-Silviu Boerescu
Ananasul este delicios oricum l-ati servi: crud, in compot, in prajituri... Data viitoare incercati si ananas rumenit in cuptor!
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Cresonul indian
Cresonul indian, numit si condurul doamnei sau nasturel este o planta originara din America de Sud, ...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
preparate culinare dominicane bucataria dominicana bucataria dominicana retete sfaturi pentru gatit cu ceapa tipuri de ceapa ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos supe usoare reteta de supa minestrone supa minestrone cu bacon mar caramelizat mar cu caramele aperitive cu rosii rosii in aluat pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate cum se face pateul dieta olandeza despre dieta olandeza reteta de ganache prajitura cu ganache omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline drob din carne tocata retete de drob
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Adevarurile care raman doar in minte si nu sunt traite practic ne hranesc tot atat de putin ca o mancare ce ramane in camara"
Richard Wurmbrand
Richard Wurmbrand
- 1 Saratele de post
- 2 Prajitura Dobos
- 3 Biscuiti de casa
- 4 Prajitura cu iaurt si g...
- 5 Inimi de ciocolata duo
- 6 Tiramisu cu crema de br...
- 7 Baclava turceasca cu nu...
- 8 Gem de smochine
- 9 Rahat de casa
- 10 Retete de la bunica: Pa...
RSS