Retete si sfaturi Turcia @ coolinaria.ro

Turcia

Home» Turcia

Puneti oala pe foc mediu spre tare si incingeti uleiul. Prajiti ceapa pana se inmoaie, adaugati pudra de turmeric si mai lasati pe foc un minut. Adaug

»citeste

Omleta turceasca

Taiati rosiile pe din doua si dati-le prin razatoare intr-un caston. Lasati deoparte. Tocati fin ceapa si ardeii iuti, curatati in prealabil de semint

»citeste

Sos Tzatziki turcesc

Decojiti castravetele si tocati cubulete mici. Puneti bucatile de castravete intr-o sita si stropiti-le cu otet, apoi lasati la scurs 20 min. Amesteca

»citeste

Sfaturi pentru gatit musaca

Musacaua este recunoscuta drept mancarea nationala a Greciei, dar este foarte raspandita si pe teritoriul Turciei. Ea se pregateste din vinete, ceapa

»citeste

Prajitura cu gris (Basbousa)

Preincalziti cuptorul la 180 grade Celsius. Pentru sirop: Dizolvati zaharul in apa. Adaugati zeama de lamaie si aduceti la fierbere. Cand incepe sa fi

»citeste

Chiftelute in sos de iaurt

Amestecati primele 6 ingrediente intr-un castron si framantati bine. Impartiti in 20 de chiftelute. Aduceti supa la fierbere. Reduceti focul, adaugati

»citeste

Pilaf turcesc

Spalati orezul intr-o sita sub jet de apa rece. Lasati sa se scurga bine. Topiti untul intr-o tigaie adanca (sau oala) si, cand incepe sa sfaraie, ada

»citeste

Bucataria Ciprului

Bucataria Ciprului este strans legata de cea greaca, dar are si influente turcesti, italiene si orientale. Unul dintre cele mai renumite preparate tra

»citeste

Bucataria turceasca

Asezarea Turciei la hotarul dintre doua continente a avut un impact mare asupra civilizatiei in sine, implicit asupra stilului de a gati. Bucataria tu

»citeste

Supa Yayla Corbasi

Orezul se spala intr-o strecuratoare si se lasa sa se scurga bine. Supa concentrata de carne se prepara din carnea preferata (pui sau vita), cu legume

»citeste

Dulciuri turcesti

Cum ar fi bucataria turceasca fara minunatele deserturi, populare si la noi, care ne-au indulcit copilaria: halva, rahat, baclavale? Despre deserturil

»citeste

Vinete umplute cu legume - Imam Bayildi

Vinetele se spala, se sterg si li se taie coditele. Fiecare vanata se taie in doua longitudinal si se scobesc cu ajutorul unei lingurite. Vor arata ca

»citeste

Bauturi specifice Turciei

Chiar daca este o tara islamica, alcoolul nu lipseste cu desavarsire din Turcia. Exista cateva marci locale de bere de fermentatie inferioara (bere la

»citeste

Top 10 deserturi inghetate de pe mapamond

Inghetata este un desert facut in mod normal din produse lactate si adesea combinat cu fructe sau alte ingrediente si arome. Majoritatea sortimentelor

»citeste

Aboneaza-te la

RSS-ul cu articole si retete cu tagul Turcia

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Turcia

Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.

Deserturi delicioase