Retete si sfaturi Dafin @ coolinaria.ro

Dafin

Home» Dafin

Mancarica din carne de vitel cu sos de vin alb

Carnea se taie in cubulete si se pune la fiert in apa rece. Cand incepe sa fiarba se formeaza spuma care se ia de deasupra cu ajutorul unei spumiere.

»citeste

Supa de vita cu vin de Porto

Carnea se scoate de pe oase si se taie cubulete. Se spala in putina apa rece, se scurge. Morcovii si ceapa se taie in felii subtiri. Intr-un vas in ca

»citeste

Rata cu cirese

Se prefera o rata mai frageda care se prepara mai repede. Acesta se sareaza si pipereaza la interior. Se pot prepara numai pulpe si piept si, in acest

»citeste

Cotlete de porc la gratar

Se dizolva zaharul si apoi sarea intr-un vas in care am pus cidrul. Se adauga apa, uleiul de masline, otetul balsamic, piperul si crengutele de rozmar

»citeste

Limba cu masline

Limba de vita se spala foarte bine in cateva ape reci si se freaca cu un burete de vase curat pentru a indeparta eventualele impuritati. Se pune intre

»citeste

Pui cu sos de lamaie si patrunjel

Legumele se spala se curata de coaja. Puiul bine spalat si curatat se pune intr-o oala la fiert impreuna cu legumele, la care mai adaugati sarea si ca

»citeste

Pui Adobo

- Otetul, frunzele de dafin, piperul macinat, sosul de soia si apa se pun toate intr-o tigaie la foc mic si se gatesc aici sub capac pentru un sfert d

»citeste

Tocanita de gogosari, fasole boabe si costita

Tocam marunt cu robotul ceapa si gogosarii, pe care le punem impreuna cu uleiul sa se caleasca putin. Fierbem fasolea separat, cu putina sare, schimba

»citeste

Cateva trucuri inedite ale gatitului modern

Puteti consulta in continuare cateva dintre trucurile de gatit utilizate in mod frecvent de bucatarii amatori din Romania, care fie au dorit sa econom

»citeste

Galbiori in sos de smantana

Curatam galbiorii, ii spalam bine in cateva ape, ii scurgem si, daca sunt mai mari, ii taiem in bucati. Curatam si spalam ceapa, o tocam marunt si o c

»citeste

Sarmale de Halloween

Se taie bostanul si se pastreaza capacul. Se curate de seminte. Cepele si morcovul se taie marunt si se pun la calit cu sare si piper. Se adauga pe ra

»citeste

Ciuperci marinate

Curatam ciupercile, le spalam sub jet de apa rece si le fierbem 15 minute in apa clocotita, in care am adaugat sare si zeama de lamaie. Separat, intr-

»citeste

Cum sa pregatim muraturile pentru iarna?

Unele legume si fructe rezista foarte bine in sezonul rece daca sunt depozitate in conditii bune, dar altele vor fi serios afectate de trecerea vremii

»citeste

Costite de porc cubaneze

Preparam o marinata din vin, boia, usturoi pisat, foile de dafin maruntite, nucsoara, ulei, otet, enibahar, cuisoarele zdrobite, ceapa taiata julienne

»citeste

Crema de ciuperci cu crutoane de pui

Curatam ciupercile, le spalam si le punem la fiert, impreuna cu ceapa, morcovul si cartofii, in 2 litri de apa. Adaugam foile de dafin, sare si piper,

»citeste

Pagini:
1 2 3 4 Next »

Rezultate pe pagina:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50

Aboneaza-te la

RSS-ul cu articole si retete cu tagul Dafin

Ce pot gati cu ce am in bucatarie? Vrei sa vezi ce poti gati cu ce ai in bucatarie? Alege ingredientele disponibile din lista de mai jos, apoi apasa butonul "Combina ingredientele". Dupa apasarea butonului o sa iti apara retetele culinare ce contin ingredientele selectate.
rosii branza mere usturoi pesmet	peste lapte oua morcov cartofi	ardei orez rata ceapa zahar	porc ciuperci masline varza patrunjel
pui faina margarina bacon vin	spaghete dovlecei mazare smantana mango	ananas kiwi cocos unt portocale	somon ulei salata cascaval cacao
hering castraveti gogosari carnati ciocolata	lamaie frisca miere bicarbonat ghimbir	scortisoara sare migdale sunca soia	gem cafea capsuni crema stafide
telemea
Vezi mai multe ingrediente »

Dafin

Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.

Deserturi delicioase