Arhiva coolinaria
Home»
Ce gatesti azi»
Feluri de mancare
Subcategorii:
Supe, ciorbe |
Mancaruri cu carne |
Mancaruri cu peste |
Mancaruri cu legume |
Pizza si paste
Nu aveti prea mult timp la dispozitie pentru micul dejun, dar v-ati saturat de omleta clasica? Combinati oul cu iaurt, cascaval ras, ceapa si mazare!
Daca nu aveti dovlecei, puteti dubla cantitatea de rosii si mai adaugati mazare, dupa gust.
O marinata deosebita pentru pulpele de pui, care merge de minune cu o garnitura de sparanghel la cuptor.
Serviti aceasta friptura de porc cu piure de cartofi sau dovleac.
Serviti pestele cu sos de ceapa, usturoi si migdale, alaturi de garnitura preferata: cartofi prajiti, piure sau legume sotate.
Serviti acest preparat german satios alaturi de salata preferata.
Aceasta reteta are influente jamaicane si se poate prepara si pe gratarul cuptorului.
Aceasta reteta marocana este fructata si condimentata deopotriva si, desi contine multa ceapa, nu este neaparat picanta.
Obtineti 4 portii de risotto destul de mici, dar satioase.
Impartiti pizza in 4 portii, pentru a manca doar de pofta, nu excesiv...
Serviti acest preparat cu rosii. Optional, puteti opta si pentru paste, ca sa fie mai satios si sa ajunga pentru mai multe persoane.
In imagine, garnitura este o mancare de linte cu praz si usturoi, dar puteti opta la fel de bine pentru orez sau cartofi.
Toti avem o reteta preferata de varza calita, dar de ce sa nu incercam ceva nou? Aceasta este o reteta austriaca:
Serviti aceasta mancare picanta pe pat de orez simplu sau cuscus. Puteti inlocui zeama de lamaie cu 30 ml otet de mere sau otet din vin alb.
Lamaia, usturoiul si vinul alb vor transforma clasicele pulpe de pui la cuptor intr-o cina desavarsita.
Obtineti 6 portii de supa crema fara gluten si foarte slaba in carbohidrati.
Serviti aceasta tarta cu macrou afumat impreuna cu salata verde si garnitura de cartofi.
Obtineti rapid 6 portii de supa de toamna, cremoasa si satioasa. Motivul pentru care se foloseste si putina cacao este de a mai tempera din gustul dulceag al supei.
Pizza Calzone este cea mai versatila si o puteti umple cu ce doriti. Astazi am ales sparanghel, branza de capra, ardei copt si ou fiert.
Secretul acestei retete este sa lasati somonul sa se odihneasca 5-6 minute la final.
Nimic nu spune mai bine "mancare de toamna" decat o supa crema fierbinte de dovleac si castane!
Acest fel de mancare spaniol se prepara in mod traditional cu merluciu.
Serviti acest quiche cu salata calda preferata. Rezulta 6 portii delicioase.
Daca nu va sperie caloriile, incercati aceasta tocanita de legume cu bacon si chorizo.
Aceasta reteta greceasca de curcan umplut foloseste carne de vita tocata, castane coapte si seminte de pin si se serveste cu tzatziki. In loc de carne de vita, puteti folosi un amestec de orez si baco
Rumeniti cuscusul intr-o tigaie adanca, dupa care adaugati apa cu sare si lasati sa fiarba pana are consistenta "al dente".
Cantitatile date sunt pentru 4 burgeri de casa deliciosi, gata imediat.
Pentru un mic dejun sanatos, alegeti o omleta cu spanac si branza, completata cu legume din belsug: rosii, ceapa, fasole rosie, morcovi...
Aceasta supa crema este destul de lichida. Daca o preferati mai consistenta, mai adaugati cartofi sau n-o strecurati.
Completarea puiului cu chorizo este de inspiratie spaniola, dar ce-i da un gust cu adevarat deosebit acestei retete este combinatia de stafide cu vin rosu.
Puteti prepara acest fel de mancare cu 2 zile in avans, pastrand puiul si strugurii la rece, separat.
Alegeti un sos de rosii de calitate, de exemplu, bolognese. Obtineti o mancare satioasa, fara gluten!
Cantitatile date sunt pentru 4 portii generoase de placinta cu pangasius, cartofi, rosii, creveti si ceapa.
Transformati simplele paste italiene intr-o mancare copioasa, adaugand carne, ciupercute, rosii, busuioc si parmezan.
Adaptati clasica tarta frantuzeasca Tatin pentru varianta de aperitiv cu rosii cherry.
Serviti acest preparat inspirat din bucataria indiana alaturi de o garnitura de orez cu legume sau migdale prajite.
Gatind pastravul in folie de aluminiu, i se pastreaza aroma si fragezimea.
Incercati o reteta clasica frantuzeasca specifica regiunii Provence: ton cu rosii, ceapa si usturoi. Optional, puteti adauga in marinata o bucatica de ghimbir.
Daca doriti sa condimentati mai mult pastele, apelati la ardei iute (chili) sau ghimbir, dupa gust.
O reteta ideala pentru cina in doi!
Aceasta reteta mexicana de quesadilla este extrem de simpla: puneti ingredientele pe tortilla, impaturiti si prajiti in tigaie.
Cumparati blatul de pizza si sosul (Bolognese sau Marinara) si nu mai aveti nicio scuza sa nu preparati Calzone acasa!
Desi vara se apropie de sfarsit, ne putem inca delecta cu o supa racoritoare de pepene galben cu menta.
Puteti prepara umplutura cartofilor copti cu ce peste preferati sau aveti la indemana, iar topping-ul il puteti completa cu smantana, patrunjel si arpagic, dupa gust.
Daca doriti o supa mai usturoiata, nu e nicio problema sa puneti mai mult usturoi, dar trebuie sa cresteti proportional si cantitatea de unt.
Gatiti rondele de cartofi dulci la cuptor, completati cu branza cu mucegai albastru. Serviti fierbinte.
In loc de ulei, puteti folosi 2 linguri de unt sau untura, iar daca inlocuiti chorizo cu jambon, adaugati o lingura de boia de ardei pentru a da culoare omletei.
Condimentati crema de branza cu usturoi si verdeturile preferate sau cumparati-o gata asezonata. Serviti cu garnitura de cartofi la cuptor si broccoli.
Serviti un risotto vegetarian cremos, cu zeama de lamaie din abundenta.
Serviti macroul sau heringul prajit cu garnitura de mere cu bacon, telina, napi si morcovi.
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v...
»
citeste
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a...
»
citeste
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,...
»
citeste
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose...
»
citeste
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau...
»
citeste
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman...
»
citeste
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa...
»
citeste
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
Lamaie Kaffir
Cunoscuta sub denumirea stiintifica de Citrus hystrix, lamaia Kaffir provine de la arbustul de gradi...
» mai mult
» mai mult
Citeste despre un condiment
slabire rapida mentinerea greutatii...
slabire rapida mentinerea greutatii...
cartea ''slabire rapida mentinere...
ulei
Masuram ingredientele retete
Masuram gram condimente
Masuram
melatonina'A=0
seminte prajite floarea soarelui
seminte floarea soarelui contraindicatii
Bauturi alcoolice preparate casa
fortificate=' and x=x
fortificate='
Ustensile bucatarie legume
spray ulei vegetal
vegetal
frisca albus
preparata
iod'A%3D0
specii pesti oceanici' and...
Sfaturi culinare utile "
preparate culinare dominicane bucataria dominicana bucataria dominicana retete sfaturi pentru gatit cu ceapa tipuri de ceapa ulei de cocos pentru par ulei de cocos pentru ten ulei de cocos intrebuintari beneficii ulei de cocos supe usoare reteta de supa minestrone supa minestrone cu bacon mar caramelizat mar cu caramele aperitive cu rosii rosii in aluat pate din ficatei de pui sfaturi pentru pate cum se face pateul dieta olandeza despre dieta olandeza reteta de ganache prajitura cu ganache omleta cu ciuperci cum se face drobul drob de vita omleta pentru micul dejun omleta cu masline drob din carne tocata retete de drob
Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata?
Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!
"Painea este temelia vietii"
Jonathan Swift
Jonathan Swift
- 1 Saratele de post
- 2 Prajitura cu cirese (de...
- 3 Prajitura Dobos
- 4 Biscuiti de casa
- 5 Retete moldovenesti: Ch...
- 6 Prajitura cu iaurt si g...
- 7 Bauturi de fructe la bl...
- 8 Pui la cuptor cu condim...
- 9 Cozonac italian Panetto...
- 10 Inimi de ciocolata duo
RSS