193135987363285

Arhiva coolinaria

Prajitura fara gluten
Acest desert cu migdale, fistic si gris nu contine faina si este gata in mai putin de o ora.
Pui prajit in sos de unt
Serviti cu garnitura de orez simplu, sferturi de lime si ceapa verde tocata.
Fasole rosie cu orez
Reteta originala este inspirata din zona Caraibelor, cu influente cubaneze. Se poate servi ca fel principal sau garnitura.
Salata tunisiana
Aceasta salata tunisiana se consuma frecvent in mai multe regiuni din nordul Africii si insoteste de minune preparatele din peste la gratar.
Cuscus cu pui
Reteta algeriana de cuscus cu naut, legume si bucatele de pui.
Campari cu grepfrut
O bautura racoritoare amaruie, care poate fi indulcita cu zahar, dupa gust.
Gogosi cu banane
Serviti aceste gogosi glazurate cu unt de arahide indulcit si incercati-le si sub forma de briose.
Creveti cu parmezan
Un aperitiv deosebit, care merge de minune cu sos de usturoi.
Salata de paste cu sos de rosii
Castravetii si ardeii grasi sunt doar o sugestie pentru aceasta salata. La fel de bine, o puteti incerca si cu ceapa, telina, ridichi...
Toast cu ciocolata si zmeura
Un desert foarte rapid, in care puteti folosi ce amestec de nuci doriti.
Pico de gallo cu piersici
O gustare mexicana de vara ideala de servit cu chipsuri tortilla.
Salata cu muschi de vita
Aceasta reteta de salata este completata cu un dressing thailandez de exceptie.
Fursecuri cu scortisoara
Aceste fursecuri delicioase sunt foarte usor de facut!
Ciorba de varza cu carne
Daca ti-e dor de sarmale, dar nu ai suficient timp sau indemanare, poti imprumuta gustul lor unei ciorbite simple.
Ciupercute cu nuci
Sotati ciupercute cu ceapa in sos de vin rosu si serviti cu prosciutto, miez de nuca si paine prajita.
Mug cake crocant cu ciocolata
Prajiturile la microunde sunt gata imediat si pot fi preparate cu o varietate de arome.
Ficat in stil libanez
Puteti folosi si vin rosu in loc de otet sau puteti sa apelati la otet de sherry, pentru un plus de aroma.
Turtite de peste
Servite turtitele calde cu sos dulce-acrisor sau sos chili, dupa preferinte. Se pot prepara si in baie de ulei, dar varianta la cuptor este mult mai sanatoasa.
Prajitura cu iaurt si afine
O prajitura extrem de simplu de facut, care mai e si foarte gustoasa pe deasupra.
Somon cu sos de citrice
Somonul la gratar sau la cuptor merge de minune cu lamaie, portocale, capere si patrunjel...
Vinete cu rosii la cuptor
Mai sanatoase decat bruschetele, aceste rondele de vinete se inspira tot din bucataria italiana.
Prajitura cu coacaze rosii
Coacaze rosii, bezea, migdale... daca serviti prajitura cu putina frisca, e desfatare totala!
Quiche cu broccoli si carnati
Serviti o tarta quiche adaptata, fara crusta, cu umplutura de carnati, broccoli, branzica si spanac baby.
Salata de fasole mixta
Fasolea fiarta merge de minune cu ceapa si patrunjel. Folosind conserve, salata e gata imediat!
Tort cu zmeura si mascarpone
Prajitura perfecta alaturi de o ceasca de ceai.
Spaghete cu vinete si prosciutto
Obtineti 6 portii de paste delicioase cu vinete, rosii, ceapa, prosciutto si parmezan.
Gnocchi
Gnocchi sunt galuste traditionale italienesti care se pot prepara din gris, faina de grau, cartofi, oua, branza, pesmet, malai etc. Aceasta este varianta de cartofi cu parmezan si nucsoara.
Prajitura cu 3 tipuri de lapte
Celebra prajitura cu 3 feluri de lapte isi face loc si in meniul nostru de weekend.
Martini aniversar
Sarbatoriti onomastica sau ziua de nastere cu un martini care are gust de... tort!
Ratatouille
Puteti prepara acest fel de mancare si cu alte legume, de exemplu: ceapa tocata fin, usturoi, rosii cherry sau din conserva si fenicul.
Fructe la tigaie
Fructele de vara pot fi transformate intr-un desert simplu tragandu-le la tigaie cu putina miere si ulei de masline.
Friptura in sos de vin
Friptura frageda de vita, gata in numai 30 de minute.
Vodka cu cimbru si mure
Puteti aroma vodka in casa, in numai 4 zile! Daca aveti grija sa strecurati bine infuzia, se poate pastra pe termen nelimitat.
Pui cu scortisoara
Serviti cu o portie de cartofi dulci, preparati si ei tot cu lapte de cocos si dafin.
Suc maxi-vitamine
Obtineti 3 portii de suc perfect pentru micul dejun!
Supa rece de pepene rosu
O supa racoritoare de vara, aromata cu pepene rosu, zmeura si merisoare.
Aripioare cu zmeura si sirop de artar
Siropul de artar ne duce cu gandul la inghetata si clatite pufoase, dar este suficient de versatil pentru o friptura delicioasa.
Mousse de ciocolata cu avocado
Serviti acest mousse cu seminte de dovleac, mac si floarea-soarelui, stafide, merisoare uscate si felii de banana.
Risotto cu dovlecei si menta
O mancare de vara usoara, in care aroma racoritoare a mentei se impleteste perfect cu gustul usor picant de chili.
Parfait de pepene galben
In loc de afine, puteti folosi mure sau zmeura, dupa preferinte.
Mazare cu sunca
O cina foarte rapida pentru 2 persoane, care impleteste perfect aromele.
Granita de pepene rosu
Desi dureaza 4-5 ore pana e gata, este un mod economic de a prepara un desert de casa racoritor.
Sangria cu piersici
Vara torida ne imbie la un cocktail racoritor. Ba chiar la doua carafe...
Clatite pufoase cu cocos
In 15 minute, aveti un mic dejun delicios, pe care sa-l serviti cu crema si fructele preferate.
Orez cu tofu prajit
Cantitatile date sunt pentru o portie satioasa de mancare vegetariana.



 
Sfaturi culinare - Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale v... » citeste
Sfaturi culinare - Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor a... » citeste
Sfaturi culinare - Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul,... » citeste
Sfaturi culinare - Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deose... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau... » citeste
Sfaturi culinare - Dieta olandeza – Secretele unui regim alimentar care ajuta la slabit
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptaman... » citeste
Sfaturi culinare - Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa... » citeste

Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Mazare Gunga
Cunoscuta si sub denumirea traditionala de toor dal, mazare de Congo sau gandule, mazarea Gunga este...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"La masa ii vad pe toti, dar la bucatarie pe nimeni"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro